מסעדת בוקה מרינה בבוקה צ’יקה

מסעדת בוקה מרינה בבוקה צ’יקה שברפובליקה הדומיניקנית היא הרבה יותר מסתם מסעדה. למעשה, המסעדה נחשבת לסוד השמור של האיים הקריביים כולם ולמייצג הטוב ביותר של הקולינריה המקומית.

ארוחה טיפוסית במסעדת בוקה מרינה

ארוחה טיפוסית במסעדת בוקה מרינה

במסעדה תוכלו להינות מתפריט בינלאומי מגוון שמבוסס על פירות הים הטריים והתוצרת המקומית. המנות במקום נעשות תוך שילוב בין מסורת ומנהגים קולינריים מקומיים ליצירתיות מודרניות וחדשנות בינלאומית. אתם צפויים לטעום מנות שנותנות כבוד לעבר. אנחנו ממליצים על שלוש מנות הדגל של המסעדה.

  • מרינדת פאייה שנחשבת גם לאחת המנות הפופולריות במקום הודות לשילוב בין טעמי ים ואדמה
  • שרימפס פטריות פורטבלו – מנה אקזוטית ומיוחדת שזיכתה את המסעדה בפרס הראשון בפסטיבל הגסטרונומי ה-31 ב-2005. המנה משלבת בצל, פטריות ופלפלים מתוקים וכן גבינות מוצרלה ופרמזן עם רוטב בשמל שהופכים כל ביס לחגיגה.
  • תבשיל הדגים המטוגנים – תבשיל דגים קראנצ’י בסגנון מקומי עם טוויסט סודי במיוחד של שף המסעדה. אתם יכולים לבחור את אופן ההכנה של המנה (בסגנון מקומי או מטוגן) אבל תמיד תיהנו מתוספת טעימה במיוחד – תפוח אדמה בסגנון צרפתי.
  • סלט “הלן” – סלט ממוח היצירתי של שף המסעדה שכולל חסה, ארוגולה, פלפלים, מלפפון, עגבנייה, דיונון, שרימפס, מוצרלה וגבינת פרמזן מתובלים בחומץ בן יין ובחומץ בלסמי.

וזה לא הכל. במקום תוכלו ליהנות מעיצוב מרהיב שמשלים את המנות, למשל גזיבו עם מיטות בסגנון באלינזי שנחשב למקום האידיאלי לצפות בשקיעה, מנורות עשויות מצדפות שמתנועעות לקצה הבריזה הקריבית, תאורה רומנטית שמורכבת מ-50 נרות ועוד. וזה עוד לפני שדיברנו על השירות שיגרום לכם להרגיש כמו מלכים.

ובטח תשמחו לדעת שחוף הים נמצא ממש ליד ושהמסעדה כוללת מדרגות לים, כך שאתם יכולים לקנח את גם ברחצה בחוף. ואתם יכולים להסיר דאגה מלבכם – המים במקום רדודים במיוחד. מכיוון שהמסעדה משלבת בהצלחה את הטבע הטרופי עם הרומנטיקה המודרנית, היא נחשבת למקום האידיאלי לעריכת אירועים כמו חתונות, ימי הולדת ומסיבות שונות עד 300 איש.

המסעדה פתוחה בימים ראשון עד חמישי בשעות 10:00-24:00 ובסופי שבוע (שישי ושבת) עד 01:00. במסעדה יש חנייה צמודה, אינטרנט אלחוטי חינם, כסאות לתינוקות וגישה לנכים ואתם יכולים ליהנות ממנות שמתאימות לצמחוניים, טבעונים וחולי צליאק כך שאין לכם תירוצים אלא לבוא, לטעום ולהתאהב. ועוד לא דיברנו על האפשרות לטייק אווי שיאפשר לכם ליהנות מהחוויה גם הרבה אח”כ…

להזמנת מקום